torsdag 9 september 2010

Bondbönor och potatis = soppa

 bondbönor

Vi fortsätter äta av naturens, eller i varje fall köksträdgårdens, skafferi. En del smålök och vitlök frästes och kryddades med salt,peppar, spisskummin och chayennepeppar. Efter attt ha slagit över en liter vatten så åkte potatisen och morötterna i. Det hela fick stå och småputtra medans vi, jag och man, slängde oss över den sista ‘fångsten’ av bondbönor. Det tar sin tid, att först ta dom ut av bönskidan och sedan ta av det vackra rödbruna skalet. Men när vi först var färdiga åkte dom läckra gröna bönorna också ner i grytan ihop med en skvätt grädde. Hämtade till slut dragon, kyndel och persilja från köksträdgården som var lagom att strö över soppan i grytan när dom hackats. Det tar ju några minuter att ta disken, torka bänkar och duka, så när det var gjort var soppan klar.

vicia faba 

8 kommentarer:

bea sa...

mmm.. det høres godt ut :))

god helg til deg!! håper humøret er stigende til tross for kjøkkenproblemer!! klem

Ingelapingela sa...

Bönor ser gott ut, är gott... den som kunde!

Trevlig helg
Ingela

BiZen sa...

MUMS vilken härlig soppa!
Tänk att det blir så mycket godare när man får ta allt i köksträdgården.
Ha en skön hösthelg!
//BiZen

LisaMatilda sa...

Så gott det låter! Och enkelt när du beskriver det...

Åsa! sa...

Så gott det lät! Spiskummin är för mig en favoritkrydda.

Önskar dig en fin helg Mia!

Åsa! sa...

Så gott det lät! Spiskummin är för mig en favoritkrydda.

Önskar dig en fin helg Mia!

Mimmi Hek sa...

Låter supergott! Ha en go´helg!

Mimmi Hek sa...

Låter supergott! Ha en go´helg!