fredag 23 september 2011

Plommonäpplepaj på nytt sätt

  • 8 victoriaplommon, 2 äpplen, ½ dl brun farin, 1 msk kanel.
    • delade i bitar och kokt sönder i en kastrull, brun farin och kanel tillsätts när det har blivit ett mos
  • 3 dl vetemjöl, 125 gram margarin, 1 dl socker, 1 tsk vaniljsocker,
    • rask blandade med en gaffel till smuldeg som läggs i botten av formen, degen ska inte vara slät
  • mandelmassa (ca 1 dl..)
    • i småbitar strödd jämnt färdelat över moset.
  • 1 bägare Kesam Vanilj, 2 ägg, 1 msk mjöl, några droppar citron.
    • blandas och slås på toppen av pajen

Gräddas i ugn 225 grader i 30 minuter. Serveras varm med gräddglass.

Betyg: Tommelen oppTommelen oppTommelen opp

5 kommentarer:

Berit sa...

sukk og stønn.. jeg våger ikke å prøve.. kommer til å spise hele.. alene : )) god helg : )

Birgitta sa...

Den pajen ser väldigt god ut. Får lust att prova den, men det fattas ingredienser för mej.
Önskar dej en skön helg.
Kram Birgitta

Mimmi Hek sa...

Mmmm låter så gott! Har tre! äpple på vårt träd. får kanske låta dom bli äppelpaj.
Kram

Bodil sa...

Mmm, så godt, og så flink du er :) God helg :)

Lisa sa...

Åh Guuuud.... Min extas tog dock slut när jag läste de sista ingredienserna. Lite bra faktiskt, då behöver jag inte sitta och längta efter något som jag inte får äta = )
Jädrans skitallergier!
Mys från Lisa = )