Små guldgula droppar…

 

Nästan en timmes insats och jag har nu detta glas med dyrbara droppar, bäst och skriva droppar för inte rann det fort genom duken när jag silade bären, dropp, dropp.. till slut hade jag 1 dl saft och efter att ha kokat den med 1 dl socker ( hm, det skulle ju vara 100 gram!! kom jag på nu – to late !!..) fick jag i underkant av 2 dl vita vinbärgélé. Detta glaset ska vi ha vid en speciell anledning känner jag, till revbenspjällen på julafton eller kanske till kalkonen på nyttårsafton ??

Jag plockade av dom sista röda vinbären också ikväll, gjorde saften i saftmajan och fick 1 liter. Det konstiga är att jag tyckte det var så mycket vinbär iår och så lite som iår har jag väl aldrig fått. Nåja, vi har mer än nog saft på lager sen tidigare år och dom svarta vinbären hänger där ute och väntar på att bli saft dom också..

(broccoli från egen täppa..)