Pay it forward

Vilken kul liten utmaning, lek, byte av gåvor, omtanke, kedjebrev.. ja, vad ska man kalla det för?

Reglerna för deltagelse är egentligen otroligt lätta, i löpet av ett år ska man laga en gåva och skicka till de första tre som säger sig intresserade här under. Dom som anmäler sig på detta förpliktar sig att göra det samma, sända gåvor till de tre första som skriver sig hos dem, det är det hela. Sen kan det hela fint glömmas ett helt år, helt till det överraskande dumpar ner ett trevligt paket i postlådan, ett paket som innehåller något som detta;

 

Jag skrev mig på listan till Frida - ‘Living next to me’. Plötslig kommer det en underbar sjal med posten, inte bara sjal, hon har också stickat sköna, varma pulsvärmare till mig. Jag blir helt imponerad, själv har jag aldrig stickat med pärlor, se, hon har till och med lagat ett mönster  på dom, små hjärtan, av pärlor. Tack kära du, dom värmer dubbelt upp dom här, både garnet och omtanken :). Detta ska gott göras att matcha!

  

Nu är det jag som ska laga tre små gåvor till någon av er där ute, har DU lust att vara med i leken? Anmäl dig i kommentarfältet här under, och i löpet av året kommer något i posten från mig.

Köket går framåt..

Egentligen undrar jag hur lång tid det ska ta att få köket klart! I onsdags kom alla lister på plats, äntligen, nåja alla är kanske en överdrivelse, för det fattas fortfarande lister. Vi har ända inte fått glasplattorna som vi beställt, dom som ska sitta på väggen över bänkarna i stället för kakel. Utan dom på plats kan inte snickaren sätt lister runt det andra fönstret mellan skåpen, inte under skåpen heller. Vilket också betyder att elektrikern här i huset inte kan sätta upp stickkontakterna som ska vara på den glasplattan eller lamporna - ‘cheferna’ som ska vara under skåpen…

 

Men som sagt, listerna runt det här fönstret är satt på plats så nu kan jag börja måla fönsterbrädor och nischen till gardinen. Lite tungt att komma igång fastän jag ivrar att få både krukväxter och gardiner i fönstret, men nu är dom i varje fall grundade. Får starta med detta, sen ska hyllorna på köksväggen målas så dom kommer upp igen och dom sista två kartongerna kan packas upp och försvinna ut av vardagsrummet... Tycker jag har byggt köket hela året faktiskt, det var trots allt i mitten av mars som vi stack näsan inom den byggmarknaden och beställde teckningen av köket, fem månader sen..oj,oj..

Det är så mycket man borde..

 

..och så lite man gjorde… som förra helgen för exempel. Jag var på Lillehammer men inte gjorde jag, eller rättare sagt, inte kom jag ihåg att jag borde ha ringt och frågat om Spinnvilt var öppet på lördagen, vilket det alltså inte var. Svärmor och jag fick stå där utanför och spana in genom fönstret på alla läckerheter innanför. Inte fick jag fråagot om vinge och spolar till rocken, inte se på någon ny heller, om man nu inte räknar med hur intensivt jag glodde genom rutan då. Jag vill spinna på rock!!

Så, för att trästa mig lite så gick turen längs hela centrum och landade på Husfliden. Det närmaste ull jag kom var ett helläckert halsband med ett grönt får, verkligen stiligt. Istället så fastnade jag för det här lingarnet, blått, otroligt ovanligt för att vara mig ( någon, mitt sällskap fick övertalat mig :)

  

Blått tror jag kan bli en fin sjal, långsjal, nu till hösten/ vintern. Passar bra med jeans. Långsjal ja, köpte med mig 10 härvor för inte visste jag hur drygt det här garnet var. Nu visar det sig att det håller till en 3 meter lång en, räknar med att det blir lite rester alltså. Mönstret har jag hittat i samma förträffliga stickbok som tidigare, Knitted Lace of Estonia, modellen ‘Leaf and Nupp Shawl’. Hm, nej, ska väl inte sticka riktigt alla mönster…

Vädret är ju inte det bästa så nu är det skönt att krypa upp i soffakroken med handarbete. Får hellre hoppas att helgen bjuder på finväder..

Krusbär, varför inte en chutney ??

 

Vad gör man när man är trött och håglös, petar in en extra pinne i brasan? Krusbären måste plockas, så övermogna att dom flesta som hängt mest solen ramlat ner, men dessa blev det i varje fall. Krusbär ja, jag vet aldrig vad jag ska laga av dom..

 

Dom gula la jag bara ner i vatten så länge men dom röda lagade jag Chutney av, något jag aldrig gjort tidigare men jag har sett många recept.. nu har jag bara väldigt svårt att hålla mig till ett recept så här gick det lite på slumpen..

Ca 1 liter röda krusbär

4 äpplen

3 stora röda chilifrukter

8 klyftor vitlök

1 rödlök

5 cm färsk ingefära

En halv flaska äpplecidervinäger

Lite strösocker, ca 1 msk..

Så när blandningen hade kokat sig tjock blev det ca 2 liter (3x7 dl) med krusbärchutney, smaken – start och sur. Men, den ska stå i minst en månad i kylen innan man ska använda den, läste jag i en bok, så hur den till slut smakar får jag väl bara vänta med att bedömma. Krusbär och äpplen ska i varjefall smaka gott tillsammans med svinkött..

Oj,oj, hur ska det här sluta ??

Nu har jag gjort det brutalaste, jag har flyttat våra guldfiskar, från dammen och in i akvariumet. Det måste ha varit en äkta skräckfilm för dom, från stora kyliga områder, in i ett trångt akvarium med varmt vatten. Hemskt – dom blev helt vilda, fastän jag gav dom en mycket långsam överföring så har dom bara simmat runt och slått huvudet i glassidorna. Hoppas verkligen att dom inte ligger där med buken upp imorgon…

Nu kommer inte dammen kännas det samma längre utan dom här två som kommer och hälsar på mig när jag sätter mig ner, men, det blir kanske inte så många flera eftermiddagar som kaffen avnjuts här heller… vi går mot höst och århundrades regnigaste augusti tror jag..

Kanske inte en klädlig modell men färdig!

 

Modellen är inte den slankaste och själva stickmodellen är inte heller direkt slankande med alla sina ‘bubblor’ men nu är den färdig. Imorgon ska den tvättas och hängas till tork så får jag se hur formen ser ut efteråt. Knapparna får komma på plats då. Ärmarna borde jag kanske gjort lite smalare och kortare, men jag tänkte jag skulle använda den över ett linne och då är den ju bra maskering av gäddhänget.

(Mönstret hämtade jag ut boken ‘Knitted Lace of Estonia’ av Nancy Bush och mönstret är egentligen tänkt som en sjal.)

Hösten närmar sig – stackars fiskar !

 

Iår tyckte jag att våren kom tidigt, slutet av maj måste ha varit en skön tid. Då fick jag lagat dammen på baksiden och den 22.a maj fick grodan på kanten sällskap av två pigga guldfiskar.

Och glada det var dom,  i varje fall i en dag eller två, sen vände vädret och blev kallare igen..

Förra räddningsaktionen var 28 maj, då var det fara för frost ute, fiskarna låg slappa i botten av dammen, helt intill pumpen där det var lite varmare. Den gången var det barmhärtiga härberget en av mina salladskålar inne…

Så har dom haft en lång fin sommartillvaro i dammen, blev nästan tama, vem har sagt att dom har kort minne, när vi kom på rätt sida av dammen, där vi alltid serverar maten, så kom dom glada och ‘bloppande’ och väntade på mat..

 

Men, nu är det dags igen. Jag har inte haft aquarium sen jag var liten men idag har vi handlat ett nytt lite vinterresidens, inte speciellt stort och inte vackert men funkar. Termometern jag fick med hem idag visar att vattnet ute håller 14 grader, är inte det lite kallt? Damen i butiken sa dom klarar sig ner till 10. Nu håller jag bara tummarna, det här vattnet måste stå en vecka innan jag kan flytta fiskarna över, klarar vi det eller måste dom ha några tillfälliga övernattningar i salladskålen först?  Tänk om dom inte orkar flytten.. Tvi,tvi…

Tänk att man kan fästa sig så dant till två små fiskar, jag vill inte ha en repris av TV reklamen i mitt vardagsrum!

Ärmlös och rådlös..

 

En ärm klar, tror jag, eller borde jag göra om den, fel längd? Hade kanske först tänkt mig den ännu kortare men jag ville ha en omgång med bottenmönstret före ärmhålet.. Upptäckte också ( när jag skulle fota..) att jag har lagat en extra upprepning av mönstret på bakstycket. Eftersom det är ett slit att repa upp ( sticka bakåt..) så tror jag faktiskt bara jag stickar lite mer på framstyckena. Det betyder dock att armhålet blir lite större.. Suck, borde nog repa upp.. eller.. Kanske den blir färdig till nästa sommar.. Borde verkligen lova mig själv att sticka efter mönster!!

Rårörda hallon, bara för bokföringen

Eftersom jag använder sidan som ‘varulager’ , det har ju blivit pajer också så iår är det många hallon… Förra gången såg saften helt perfekt ut, det smakar den också den här gången men nu la sig en del av sockret som bottenslam, rörde jag för dårligt eller hade jag i för mycket ?

Spinnrock, vinge och spolar..

 

Jag har gjort något jag aldrig gjort förut, på ett rent infall. En arbetskollega satt och kikade efter något på Finn.no ( norges svar på Ebay, vet egentligen vad det heter i Sverige men just nu..borta..). I varje fall så sa jag mest på skämt att se om det finns någon spinnrock. Det gjorde det, en enda faktiskt, den var inte i andra sidan av landet heller, faktiskt på min sida, närmare bestämt i grannskapet, svärdottern till en gammal arbetskollega!! Tänk på det, jag blev ju bara tvungen !!!

Nu står den här i mitt vardagsrum. Inte för att jag någonsin har spunnit eller helt har begripit hur man gör. Jag har ju en tendens till att bara hoppa i det, nog finner man ut av det här. Fick satt fast hjulen med en bit kraftig tråd från min trädgårdslåda, men, hm… det måste ju faktiskt vara något mera, det fattas något !!

Nu har jag funnit ut vad, jag måste ju ha en vinge och spolar. Är det någon som vet har jag får fatt i det? Kan jag använda dom nya moderna som finns att köpa på diverse närsidor eller är det ett hopp om fynd på loppmarknader som gäller.. HJÄLP !!

( och sen mamma, ullkardorna, då ska det bli vackra flor..)

Hallon och svarta vinbär..

Så är svarta vinbären plockade in och saften färdig. 7 liter bär blev till 5 liter saft. Betydligt mindre iår än i fjol, men mer än nog att hålla på med för mig.

Så var det dags för den tredje plockningen av hallon, denna fick bli saft, tack mamma för uppskriften, hon lagar världens bästa rårörda saft, ca 2 liter hallon, blandat röda och gula, blev till två liter rårörd hallonsaft. Mums, det är gott det.

Rårörd saft;

3 liter bär+ 2 liter vatten. Stå kallt ett par dygn. 3 kg socker+20g citronsyra

Så körsbär, av körsbär kan man säkert laga mycket, som saft, men jag har bara ett mål i sikte när det gäller det trädet..

Jag ska ha körsbärskräm, med stenar som jag kan sitta och spotta i ett glas medans vi äter, sen ska det räknas – vem fick flest?!! Det är ljuva Fullerö minnen det !