Nyårsaftons meny–en husmors bekännelser

Nyårsafton är väl den kväll i löpet av året som man ska försöka sig på en trerätters middag. Så också här i huset. Som löfte till det nya året 2014 ska jag lära mig dekorering tror jag, uppläggningen är ju minst lika viktig som maten i sig själv. Men ska jag vara ärlig så smakade den här middagen alldeles supert, trots allt…

Petit choux, det har jag inte lagat sen i tonåren, platta pannkakor blev det då och platt fall blev det också den här gången. Jag antar att jag kommer försöka många flera gånger innan jag kan presentera perfekta små toppar. Här är dom fyllde med vitlökspuré. Det gröna ska vara en avocadopuré med citron och cayennepeppar Smakligt tillbehör åt Pilgrimsmusslor. (Vad fattas? Något rött i mitten? Kanske någon räka också nästa gång?)

Rödvins- och timjan marinerad Fasan med broccoli, druvor och valnötter. (Det ser inte speciellt vackert ut men smakade bättre, hur serverar man det egentligen?) Med en potatisgratäng, smaksatt med oliver och kapris så flyter det på tallriken, någon sås behövdes inte..

Så la grande finale, en Glace au four, gissa om den desserten kommer serveras flera gånger. Rulltårtan fick klä formen, egna hallon i botten med våran rödavinbärsglass, tänk vad glad man blir att man tog vara på bär i somras. Toppat med ett rikligt maräng täcke så slutade middagen med salig blick och mätta magar. (Nästa gång ska jag försöka göra den på ett fat istället så den kan serveras i skivor). Ja, ja, ingen behövde gå hungrig ut av 2013 i varje fall..

GOTT NYTT ÅR!

Försöker något nytt med gammalt från lagret

Jag ser att jag har spunnit över 7 kg garn i löpet av året. Så mycket har jag inte stickat, det är helt säkert. Nu får jag börja göra något med det, garnlagret alltså, sticka något av det. Så när jag nu hittade fyra härvor med tretrådig Merinoull från 2012 (132 gr, kedjetvinnad) tycker jag tiden var mogen att göra något av dom.

En kofta till kanske, varför inte?

Jag har i varje fall tappert börjat med en. Även denna har jag tänkt sticka uppifrån ner men inte med den vanliga raglanärmen. Genom en annan sida hittade jag contiguous varianten på Ravelry, den var så tuff, smart och enkel att den kan jag ju inte låta vara outprövad. Den känns verkligen som en spännande variant än så länge.

Garnet är grönblått men har mera grönt än det ser ut till på bilderna under. Det syns bättre i våra gröna fotöljer än den blåa soffan.. Stickor 4mm så det ska gå ganska fort hoppas jag. Nu har jag ju inte tillräckligt mycket av Merinogarnet till hela koftan men jag hittar säkert något annat tretråds som jag kan sticka vidare med. Annars kommer villsau ullen passa perfekt till den tror jag, bara jag nu får spunnit den ullen färdig då..

 

Ja, ja, medans andra försöker göra färdigt projekter med tanke på året slut så påbörjar jag visst nya.. Dt här är UFO nr 2 nu alltså…

Framsteg med pelsullen efter god hjälp

Skitig men utan rusk ligger ullen i ett durkslag, lock för lock har jag tagit ut från fällen och lagt i två tunna lager. Hela durkslaget får ligga i fred i 15 min i väldigt varmt diskvatten. Faktiskt är det så mycket diskmedel i vattnet att det nästan kändes halt, nästan som olja redan innan jag hade ner ullen. Helt stilla ligger lockarna och drar sig, minsta rörelse och dom börjar tover sig känns det som..

För att vara lite effektiv i mina ansträngelser har jag två silar. Då kan jag ha en som står i diskvattnet och en som ligger i sköljvattnet med lite ättika. Eftersom vattnet svalnar så fort kan jag lova att det kokas en god del vatten i tekokaren också..

Efter att jag försiktigt har lyft silen upp ur ättiksvattnet några gånger får ullen rinna av i silen innan jag försiktigt kramar ut mera vatten mellan en handduk. Det blir några platta ‘ullpannkakor’ som ligger och väntar på ett badlakan till slut.

Så ska ullen torka. En och en lock läggs ut på badhanduken, här ska det inte bli något trassel, till slut har jag fyllt upp hela torkvindan med lockar, alldeles för många misstänker jag.. men jag har ju så mycket som ska tvättas… och kammas..

Vilken fantastisk ull det här är. Genom hela processen har jag plockat ur ett grässtrå, ett!!! bland alla dom här lockarna. Och bara på två små ställen har jag plockat bort ett dubbelklipp. Det gör det hela så mycket roligare att hålla på med när ullen är så perfekt.

Kammas ja, nu ser det nästan ut som jag fått hund men borsten och kammen fungerar bra på ullen, bättre än ullkammarna faktiskt. Jag försökte med ullkammarna först men jag tyckte det blev allt för statiskt så rådet om hundbosten fungerar mycket bättre. Det blev några små fågelbon innan jag gav upp ullkammarna, till höger ligger några utdragna lockar som jag borstat i stället.

Efter lite ilskna försök att spinna kom gammelrocken fram igen. Worstedspinningen fungerar så absolut mycket bättre med vingen som har krokar, jag måste ju hålla igen lite av tråden och på den nya rocken kommer ju allt helt framme närmast spolen då. Efter en timme eller två har jag fått taget på spinningen och tråden börjar äntligen bli så tunn som jag vill ha den.

Nu har jag väl inte spunnit mer än ca 20 gram. Innan jag är färdig med mitt kilo+ har jag nog fått worsted spinningen mera på plats också..

Som sagt, det är så fint när man får så bra hjälp och råd så man vet hur man ska göra, utan den hjälpen hade jag nog inte klarat mig så här långt.

Geduld…. ja, nu gäller det att ha tålamod, trampa lungt och förbättra spinntekniken..

Underbara grabbar

En dödskalle, så fantastisk och så självklart motiv, grabbarna gav mor en slända. Lycka, vilken fin julklapp. Ännu en Golding slända till mig, Golding’s ‘Skull & Crossbones’, den spinner som en dröm, Goldings sländor är verkliga RollsRoys bland sländor.

Toppen har en handmålad dödskalle av Jan Elliot och sidorna är utsmyckade med små dödskallar, utskurna från Jak (Yak) ben. Dessa är trädde på en ring av silver så balanseringen är som vanligt perfekt.

Toppen är av körsbärsträ och skaftet av valnöt , 31/4” ich 1,93oz, spinner perfekt. Det testade jag allra redan på julaftons kväll för som tur var fick jag 1oz fibrer med sländan också så den kunde invigas direkt.

Snacka om att bli bortskämd!

Julröda droppar

Jag hade ju helt glömt likören som jag lagade av alla bär ute i augusti. Nu när jag stökade till jul hittade jag burkarna igen bakerst på hyllan. Ädla röda droppar av körsbärslikör passade bra att smaka av i jul.

Den var inte för söt heller, till och med mina smaklökar (som egentligen inte gillar sånt här) tyckte den fick betygt godkjänt. Nu kan man fundera på om dom andra likörerna blev lika bra.

Spinnerens hjem lotteri

Hva har du lært om fiber/spinning/bruk av ditt håndspunnet garn i det siste året?  Hva har du prøvd nytt?  Hvordan har du presset deg selv ut fra din "comfort zone" til nye utfordringer?  (Om du er helt fersk til spinning regner jeg med at alt ligger utenfor din comfort zone.)  Eller, hva har du funnet ER din comfort zone?  ("Comfort zone" betyr at noe er så behagelig at den har ikke noe utfordring; man kunne nesten gjøre det uten å tenke.  Det betyr ikke at det er kjedelig, men heller at du har mestret det og at du kan "falle tilbake" på det for å slappe av og fortsatt vite at produkten kommer til å bli det du ville.)

Jag har lärt mig massor det sista året känner jag. Kanske inte lärt mig men jag har försökt med mig på många nya tekniker och fibrer. Mycket på grund at temaspinningen som har gått genom hela 2013 på forumet. Jag har också läst en del nya böcker och lekt lite mer med fibrer än jag gjort innan, Men, den mesta tiden har jag försökt banta ull lagret som jag fortfarande har kvar sen 2012 med all växtfärgad ull (kommer jag någonsin i mål?)

Har du funnet at du spesielt likte noen fiber/redskaper eller ikke likte noe?  Hvorfor eller hvordan?

Framför allt är det väl kardmaskinen som jag blev vän med till slut. Där har jag lagat lite olika blandningar som har blivit till spännande garn. Jag har prövat ut en god del nya fibrer och sländorna har både blivit fler och blivit välanvända igen. Det är så mycket lättare att prova något nytt på dom.

Hva har du fortsatt lyst å lære eller der det noe du er nysjerrig om?  (Fiber, teknikker, metoder, redskaper)

Fortfarande finns det massor kvar att lära och jag kan ju ännu inte allt jag försökt mig på. Mera olika effekter och spinntekniker frestar.

Hva er det du er mest stolt av i spinning/bruk av ditt håndspunnet garn i det siste året?  (skulle elske å se bilder her!)

Mest stolt er jeg vel av sjalet som jeg klarte strikke av tynnt garn som jeg spann fra kardflak. Men mest fornøyd er jeg med årets kofta av svampfärgad spæl och Shetland. Den har jag använt hela tiden sedan den blev klar, en klar favorit.

Nevn Spinnerens Hjem slik at jeg får lettere finne det du har skrevet.

Spinnerens Hjem!

Tenk litt om hva du ville ha om du vinne:  en håndtein eller fiber?  Om fiber, tenk tilbake til de forrige spørsmålene:  noe spesielt du har lyst for?  Om du virkelig har lyst for en liten redskap kan du si det også om prisklassen er omtrent det til en håndtein eller fiber.  (Det ville si, ikke en rokk.    )

Om jag nu skulle ha turen med mig så säger jag fibrer. Bomull t ex, har jag fortfarande inte fått in i huset, eller karboniserad bambus, eller… gillar så absolut det mesta

Julstök?

Jo, nog borde man julstöka och fixa en riktig julstämning. Men jag har stökat med annat.. Inte kunde jag låta bli att försöka mig på en liten ull tvätt. Den nya fällen kunde ju inte ligga helt orörd? Så nog har jag stökat, ull doften fick fylla köket i stället för doften av julkakor..

Men jag tvättade inte så mycket. En torkvinda med nytvättad ull passar liksom inte helt in i julpynten. Därför står torkvindan inklämt på kontoret just nu. Lockarna från pelssau som är tvättade är så pass många i varje fall att jag ska kunna test kamma och spinna lite om inte allt för länge… ska bara fira lite jul först…

Medans jag väntar har jag till slut fattat mod och börjat karda dom underbara lockarna från vill sau som jag fick för snart ett år sen. Så rädd för att förstöra den fina ullen så har dom bara legat och väntat på mig. Jag har klappat lockarna och mysat med dom men nu så blir det alltså garn hoppas jag. Långa baköver drag som ska bli ett mjuk woolen garn hoppas jag. Man måste kanske göra färdigt en sak innan man börjar på något nytt?

Virkade röda hjärtan

I år tror jag det är många som kommer ha virkade röda hjärtan av bomull i sina juldekorationer. Vilken rush det har blivit till sidan med beskrivningen, helt otroligt. Men det är kul att såna här gamla klassiker är tillbaka på modelistan igen tycker jag. Själv tycker jag som alltid det är ett måste att ha en kruka med ris och hjärtor i hallen. Minst lika viktig som en julgran. I år fick det bli granris i stället för tallriset som jag annars brukar ha.

Efter sista veckors besökare räknar jag med att det finns såna här hjärtan i minst tusen hem.

Skomakarlampan har också fått upp sin krans av hjärtan så nu är det väl snart jul?

Hos oss är det i varje fall bara granen som ännu inte är på plats, skönt med allt som är gjort.

En hel låda med ull igen

Ett helt får, eller ullen då, har kommit hem här precis för jul. Över ett kilo pelsull som väntar på att tvättas och kammas och bli till garn. Glädjer mig tills helgen är över så jag kan börja, om jag nu klarar att vänta så länge..

Bredvid några lockar från villsau ser man verkligen hur lång den här ullen är.

Vilken känsla!

Vilken underbar känsla, helt fantastisk är den, en mjuk,gosig tillfredställelse, när man stickar av sitt eget garn. Så stolt man känner sig. Faktiskt ännu mera när man stickar av sitt lekfulla, egentligen ganska misslyckade handspunna garn..

Kardmaskin som jag fick av mamma har jag använt flitigt i höst. Äntligen fick jag ett handlag som fungerade på den, det gick upp ett ljus alltså. Efter detta kardfloret har det strömmat ut många flera. Här blandade jag inn dom gamla färgade resterna efter kamningen, dom som jag dom första gångerna var för snål för att slänga. Kan verkligen lova att jag känner mig glad nu, perfekt nuppigt garn blev det, så effektfullt och kul att sticka av.

Jag gjorde mitt bästa, blev tvungen att tygla min önska att släta ut alla ojämnheter och det blev till ett lekfullt garn som nu har legat och mognat. I midvintersnattens kyliga, mörka tid känns det skönt att ta fram det igen och sticka något av det.

Jag trodde nog att det skulle bli en tröja av garnet när det var färdigt. Kanske jag skulle använda det ihop med något passande köpt garn i vitt, som en effekt liksom. Men nu får det bli en sjal istället, en långsjal antar jag, för jag fick ganska mycket garn av dom floren jag kardade..