Havrerot till middag

I mitten av oktober bjuder köksträdgården fortfarande på smakfulla grönsaker. Odla egna grönsaker ger en helt speciell tillfredshet men också en möjlighet till lite annat på middagsbordet än det som vanligtvis finns i butiken. I dag var det första middag med havrerot som gartnityr till steken.

Havrerot och palsternacka, och dom är inte små dom heller. Havreroten skalades och delades upp i 10 cm långa bitar, kokades i ett par minuter innan dom fick hålla palsternack-  och jordärtskocksgratängen med sällskap i ugnen 10 min, i en skål med vitvin, smör och salt. Jättegoda!

Färdig !

Sista tröjan är färdig, trådarna är fästade och jag har invigt den. Ute i dagsljus syns kanske inte färgerna och mönstret lika bra men den är jätteskön, faktiskt, fastän spelull ska vara stickigt. Nu är den kanskje det men jag reagerar inte på sånt. Varm och skön är den, och kanske lite för stor, nästa kan stickas lite mindre. Men när dom är så här stora så är dom extra sköna att mysa i.

 

(Dessutom passar ju färgerna bra till hårfärgen. Hmmm… när blev jag såå grå?? )