torsdag 11 september 2014

Torsdagskväll

Just nu känns det som om luktärtorna bara har ett mål i ögonen och det är flest möjliga blomster per planta.En stor bukett får pryda köksbordet. Det är ju så fint med dom att ju mer man plockar, ju fler blommor får man. Tänk om det vore sån med allt här i livet..

tisdag 9 september 2014

Färgfröjd

Nu har jag färgat, kammat och spunnit upp ett halvkilo med Norsk kvit sau ull. Jag har bara lite grönt kvar.. och allt det bruna då förståss.. Jag gosar och njuter av härvorna och kan nästan inte låta bli att lägga upp till en ny kofta. Först ska jag bara göra färdig ..

tröjan

sjalen

och överkastet. Men det går tungt med projekterna, det kom en sommar i vägen, en skön sommar. Men nu går det mot höst så kanske blir jag färdig en gång?

onsdag 3 september 2014

Sparrisbönor och rödbetor

Skördetider i  köksträdgården betyder färska och kortresta grönsaker till middag. Sparrisbönor har i år flera gånger lagats samman med blå mögelost, en helt fantastisk smak kombination. Två smaker som passar helt perfekt ihop. Den här gången fick dom dessutom sällskap av röbetor som gav en rödfärg till röran. Röd och festlig på tallriken tillsammans med en schnizel.

Sparrisbönor, vitlök och vitvin småputtrar tilsammans med skivade rödbetor. När grönsakerna är lagom halvmjuka smält lite (det behövs inte stora mängder) blåmögelost i blandningen som sedan rörs ut med några skedar creme fraiche. Mera kryddor behövs inte. Klar till servering. En smakfull blandning och färgöverraskning  till maten.